茄汁煨雞腿

茄汁雞腿其實是小資餐,只是看起來有一點點厲害! 這盤端出來在早午餐店 約莫要價$280 店員可口一點可以賣到300多以上,加個 $90 升級成套餐(麵包、沙拉、甜點) 3選2 是不是很有熟識感,類似這樣的餐點在家裡也可以 100%複製 就算是小資住套房,不能開火也可以用 IH爐,輕鬆完成!

番茄起司雞蛋麵

居家日常&櫥櫃常備良品(葉小姐佩雯女士掌廚) 時間不夠勞累一天的自煮計畫,當然是越簡單越好,能省心省時 騰出多餘時間休息,才是上上策! 省了時間省了心力,可不能省了美味,食物可是最直接暖心暖胃的療癒良方 隆重介紹 番茄起司玉米雞蛋麵  <名字越長越厲害成就GET>   材料單純到不行,都是冰箱常備良品,番茄、青蔥、菇菇、雞蛋、起司片 一家店一次採買,快速不麻煩~動手做吧! 10分鐘搞定不是夢 鍋熱後下油用小火煸出蔥段香味,隨後加入切碎的番茄丁,文火加熱 慢慢的將番茄香味從生酸轉變成香甜,喜歡大蒜香,就加一些大蒜丁或蒜泥 隨後加入自來水高湯~ 對!就讓自來水昇華成香甜的高湯 別擔心無肉就無味~ 咱們的番茄可說是植物界的天然味精(天然麩胺酸鹽)…