第一次自己做黑豆漿不是因為想喝、愛喝,是為了營養健康
自己DIY之後才發現~豆漿濃 其實滋味超棒!

豆香味很濃郁,口感綿密,用粗網過濾豆渣,保留下許多 膳食纖維也留住營養
超市賣的豆漿、黑豆漿 真的是太稀了,幾乎像水一般完全無感

喝過香濃黑豆豆漿,就回不去了…..

一次做一壺黑豆豆漿可以喝 3~4天(早餐)
其實難度很低,只要肯花點時間就能完成
營養推薦!

#黑豆是在好市多購入,品質相當不錯

原文網址:https://read01.com/4ngG8a.html

黑豆營養價值摘要

黑豆屬於高蛋白、低熱量, 其蛋白質含量高達40%
相當於肉類的2倍、雞蛋的3 倍、牛奶的12倍

黑豆中硒的含量比黃豆高15.4%,可協同維生素E抗氧化
抗衰老、解毒、防癌抗癌、預防心臟病等作用
維生素E含量相當於肉的7 倍以上
黑豆富含維生素E及異黃酮,這些成分具有抗氧化、抗衰老能力

黑豆含有的花青素
黑豆種皮釋放的花青素, 可清除體內自由基、抗腫瘤、防癌抗癌

看出來端倪了嗎?滿滿的營養,熱量又低!
超級適合當作早餐的固定咖啊!


Client:None


Equipments & etc:
Camera : Sony A6300
Lens : 18-105mm F4/28mm F2
Editting : DaVinci Resolve 14

Posted by 家政煮廚金基師

食譜寫作&料理影片拍攝

2 Comments

  1. 看料理就像看藝術品一樣很美⋯⋯!

    Liked by 1 person

    Reply

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