馬鈴薯燉肉 – 肉じゃが（日文發音 – Ni-Ku-Jya-Ga）
日本新手人妻跟巧手女友必修料理No.1
作法很容易，且營養又美味 可以當主食，也可做配菜
用最懶惰的方法 ALL IN ONE POT
＃一鍋到底但也難看到底
雖說味道也是不錯，但金基師對於美觀&口感有要求
所以請你跟我這樣做
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標籤: 20分鐘上菜
茄汁雞腿其實是小資餐，只是看起來有一點點厲害！
這盤端出來在早午餐店 約莫要價＄280
店員可口一點可以賣到300多以上，加個 $90 升級成套餐（麵包、沙拉、甜點）
3選2 是不是很有熟識感，類似這樣的餐點在家裡也可以 100%複製
就算是小資住套房，不能開火也可以用 IH爐，輕鬆完成！
夏季最愛消暑湯品 – 竹筍排骨湯
小時候很喜歡媽媽煮這道湯品
放學後一回家就會聞到濃濃肉骨香味，和清甜竹筍香，廚房熱烘烘的
進廚房掀開鍋蓋猛吸一口濃郁香甜，就急著要撤離了，從小就怕熱
特別是煮排骨湯需要很多時間，要站在廚房顧火
我可是沒有辦法的…. Continue reading “竹筍排骨湯”