標籤: KINEO德製刀具

順手俐落平易近人WMF KINEO 刀具開箱

順手俐落平易近人WMF KINEO開箱

遙想約莫十多年前入手的第一支廚刀西式廚師刀
那時因為興趣報名西餐丙級課程,一度真的想轉行,往料理界前進,做個半路出家的廚師
默默在心中播種米其林的心願,想想那時還真青春、熱血!

廚師之路完成了一半,現在成了家政煮廚
至於米其林倒是吃過好幾間,也算目標達成吧?

專業的半吊子煮夫,三咪姐是最大的受益人
但整個賺到不是沒有原因的~初學上課時期
總覺得需要搭配一支好刀,廚藝才會突飛猛進

入手的第一支廚刀 – WMF 西式廚主廚刀

三咪姐送我的!意義非凡,至今那把刀偶爾還會拿出來用&保養磨刀

8年前的舊照,在家宴客

端看使用的痕跡,淡化的LOGO,隱約可以感覺到這把刀的主人是個有故事的人
「三咪姐:你不要做廚師、開餐廳啦,不然很難出國玩耍ㄝ」
「金基師:好嗚~然就煮給你吃,米其林我們去吃就好」

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