酸高麗菜&黃金泡菜

鄰居在臉書上張貼“搶救菜農”於是我也就順手買了 最近跌價跌很大的高麗菜一個幫忙吃幫銷貨的概念 收到貨時,很傻眼! 整箱高麗菜重到我搬不太動 10顆恐怕是超過25KG (每一顆大概4台斤) 開箱後拿了兩顆起來送朋友,其他就號招社區鄰居來幫忙吃 自己留兩顆~一顆昨晚煮了味噌豆漿火鍋,只切了1/4顆還吃不完….真的超大 今天處理1顆拿來做酸高麗菜聽家母說酸高麗菜,煮魚、煮湯 或炒都好用而且很容易做,於是~我就信了!沒意外的話一週後見真章!