Tag: 20分鐘上菜

肉じゃが – 馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉 – 肉じゃが(日文發音 – Ni-Ku-Jya-Ga) 日本新手人妻跟巧手女友必修料理No.1 作法很容易,且營養又美味 可以當主食,也可做配菜 […]

茄汁煨雞腿

茄汁雞腿其實是小資餐,只是看起來有一點點厲害! 這盤端出來在早午餐店 約莫要價$280 店員可口一點可以賣到300多以上,加個 $90 升級成套餐(麵包、沙拉、甜點) 3選2 是不是很有熟識感,類似這樣的餐點在家裡也可以 […]

竹筍排骨湯

夏季最愛消暑湯品 – 竹筍排骨湯   小時候很喜歡媽媽煮這道湯品 放學後一回家就會聞到濃濃肉骨香味,和清甜竹筍香,廚房熱烘烘的 進廚房掀開鍋蓋猛吸一口濃郁香甜,就急著要撤離了,從小就怕熱 特別是煮排骨湯需要很多時間,要站在廚房顧火 […]