容易又快速，驅寒暖心！
冷冷的冬天來上一碗感覺特暖，重點是很便利
幾乎也是 “0”廚藝
蔥雞湯我試過3回
跟金太最喜歡的是手續比較多些，工序稍微多一點點的作法
- 蔥的甜味跟香氣最足最滿
- 湯頭鮮甜香氣飽滿，雞肉水嫩水嫩
- 喝完最暖，幸福度最高
Tip照著做保證更迷人！
雞肉一樣先煎皮逼油
蒜頭稍微多個幾瓣香氣甜味更足，加蔘鬚進來補氣更有元氣
味道上也是大加分～
用雞油小火煸香蔥段跟蒜頭，有這步驟會變得超級香
最後再加新鮮蔥花攪拌一下，濃郁上桌
銅鍋 – 葡萄牙金光閃蛤蠣鍋 https://goo.gl/WSvXn4
刀具 – WUSTHOF 德國三叉 https://goo.gl/6eUzax
砧板 – Epicurean https://goo.gl/8gJfD9
Client:None
Equipments & etc:
Camera : Sony A6300
Lens : 18-105mm F4/28mm F2
Editting : DaVinci Resolve 14