防疫食譜 INDEX
煮1餐吃3餐｜備料1回煮2回
BEEF Ribs
5/28 - Present
麻辣臭豆腐牛腩＆清燉牛腩
嗜辣同路人包滿意，麻辣香臭十分帶勁
第一餐吃鍋、第二餐煮乾拌麵、第三餐加料做配菜
5/25 - Present
銷魂牛肋條
防疫期間減少外出，在家窩久了有時候難免覺得悶
這時候靠咀嚼排解寂寥，銷魂牛肉條配上威士忌瞬間掃空壞情緒
微辣鹹香銷魂好咬勁，標準的下酒良伴
SNACKS & BREAKFAST
3/12 - Present
吐司五吃
吐司在我們家顯少出現，需要一直壓抑想吃的慾望，心會有點累，一但買了就要負責吃到底，分次吃、熱量均攤胖的勻稱也是良善對策！
同樣符合煮1次吃3餐的概念
同樣符合煮1次吃3餐的概念
1/29 - Present
香草奶酪佐蘭姆酒蘋果醬
除了主食＆早餐之外點心當然也是不可缺少的重要一環
尤其是有小孩的家庭，甜點的時間可獲得10分鐘的安寧
絕對值得投資時間做一輪
尤其是有小孩的家庭，甜點的時間可獲得10分鐘的安寧
絕對值得投資時間做一輪
4/9 - Present
香蕉 ＿＿ 冰淇淋
不用靠冰淇淋機也能做冰淇淋
熱量低甜度低，口感超綿密
吃上一球立馬滿足
DRINKS
5/19 - Present
Piña Coladas & Daiquiris
在古巴食習時幾乎照3餐喝調酒
mojito 很有名但是Piña Coladas 更香甜好喝
Daiquiris 加了新鮮檸檬汁更加清爽消暑
mojito 很有名但是Piña Coladas 更香甜好喝
Daiquiris 加了新鮮檸檬汁更加清爽消暑
4/23 - Present
羅馬咖啡 & 義式咖啡冰淇淋
咖啡廳現階段都只能外帶，少了咖啡精神水平低落嗎？
試試看「羅馬咖啡」超提神「義式咖風冰其林」超討喜！
兩款飲品不需昂貴道具支持也能輕鬆製作
pork
5/21 - Present
金家韓式滷肉
滷肉飯超級飯友應該沒人反對吧
但你知道韓國Style的滷肉也是爆炸好吃的嗎！
醬香更足拌飯拌麵無敵涮嘴
不太吃白飯的夫人竟然默默趴完一整碗…
5/21 - Present
葡萄牙豬扒包
激賞！朋友吃過的回饋 120%正面迴響
作法也超級簡單，食譜照做成功滿意度達100%
因為太好吃，所以無法吃3餐免強2餐就鍋底朝天了
作法也超級簡單，食譜照做成功滿意度達100%
因為太好吃，所以無法吃3餐免強2餐就鍋底朝天了
CHICKEN
3/18 - Present
韓式辣雞
先說這道料理是「無法」煮1次吃3餐
但是可以備料1次煮2~3回（看吃多快）
而且這道菜可以燉煮、也可以炒味道鮮辣非常下飯
燉煮加入澱粉類主食滿足感直衝到頂
但是可以備料1次煮2~3回（看吃多快）
而且這道菜可以燉煮、也可以炒味道鮮辣非常下飯
燉煮加入澱粉類主食滿足感直衝到頂
2020/12/23 - Present
麻油雞
麻油雞也可以煮1次吃3餐？當然是可以的囉
只需一次性的處理完主要食材，分包冷凍起來
要吃的時候拆一包，另外放新鮮時蔬迅速上桌
只需一次性的處理完主要食材，分包冷凍起來
要吃的時候拆一包，另外放新鮮時蔬迅速上桌
Others
2020/1/26 - Present
日式大碗蒸
茶碗蒸很美味一人一盅很理想
一家人一起吃那程序就麻煩了
這時候大碗蒸就相當實吃！
蒸一碗挖著吃共享更美味
2020/1/08 - Present
家庭滷味
除了正餐菜色之外，宵夜點心準備起來
在小孩躺平後，挑幾項滷味微波加熱
跟室友一起小酌、吃滷味放鬆一下
這種小確幸！是必須的
在小孩躺平後，挑幾項滷味微波加熱
跟室友一起小酌、吃滷味放鬆一下
這種小確幸！是必須的
2020/1/26 - Present
醬醃溏心蛋
秘制醬汁醃漬比溏心蛋更加美味！
醬汁可做延伸應用、拌飯＆涼拌菜
都適宜
