雙鍋迎冬樂秋食 – 石狩鍋PLUS麻辣鍋

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涼風起天末,來吃鍋如何?

應該已經有感覺到天氣漸漸涼快起來
身體煩躁的狀況少了,心情也跟著舒爽起來,這時候超適合吃個鍋!? 
呵呵 修誇早了一咪咪,但也未嘗不可

這次受「鮮拾」邀請為大家開箱,日本石狩鍋八件組+太和殿麻辣鍋底
收到冷凍包裹有被驚喜到!圖片不是僅供參考,而是如實呈現

澎湃海陸本尊合照(鮭魚、三點蟹、干貝沒有全放上來,畫面塞不下)


整組規格如下

  1. 龍蝦 300g*1
  2. 生食級干貝 200g*2
  3. 海鮮士官長 – 生凍三點蟹 (6隻/盒,每隻100-150g) 
  4. 將風水產 – 大西洋鮭魚_魚身切片 *3
  5. 野宴-美國安格斯牛肉火鍋片 300g/盒
  6. 大成食品-桐德黑豬梅花豬肉片 200g/包
  7. 安永-日式味噌鍋底 1000g
  8. 太和殿 – 麻辣鍋底含鴨血&豆腐 1530g(加購)

食材總重超過 3KG
一整個澎湃無法一次全拿出來擺拍

盤器、桌面略小了些….

詳細食材介紹請見這裡:【鮮拾嚴選】日本石狩鍋八件組

我們家2口人無法一次消化這麼多
螃蟹干貝先用一半,採購一些其他配菜(料)
剩下凍起來煮別的料理。

心裡開心盤算著這樣煮很可以,很划算!相當不錯!

開煮之前有些動作要先處理一下,翻翻冷凍包「安永味噌鍋底」看看材料,昆布、柴魚、蔬菜熬製高湯,起手式無誤赤味噌、白味噌,矮油!有程度有深度,看樣子妥妥的,等等試味道鹹度調整一下就沒問題了!

至於生鮮食材裡需要處理的有螃蟹&龍蝦,翻看一下螃蟹處理的非常乾淨,只需要稍微過個水,把螃蟹上的橡皮筋剪開丟掉就行了,螃蟹跟龍蝦當然要對半切開也行,但我覺得整隻拍照起來比較威風,實際就依個人喜好選擇吧

三點蟹本人長的蠻可愛的(有點苗條,但內在還是有料肉質細又鮮甜)

微涼爽快的季節吃石狩鍋暖暖身,配上大器海鮮還有秘密武器三點蟹,湯頭更加鮮甜無敵,溫潤滋補暖心又暖胃。

「太和殿麻辣鍋」滋味不用我多說,擁護愛好者應該都明白,這鍋湯底濃醇,香氣醉人
光用聞的就引人入勝,看那滑嫩古溜的鴨血和滷的透徹的豆腐~嘖嘖!令人迫不及待,食指大動啊!

不用出門、不用出國在家就能品嚐日式鍋物&名店麻辣鍋!雙份味覺饗宴,這畫面奪麼美好,豪嗨森啊

啊哩嘎兜~感謝「鮮拾」乾爹熱情提供開箱試吃

態度擺出來,專業感立馬升級

享用雙拼火鍋,道具也一併準備起來,那就更讚了!

食材上桌後,桌面空間會變的修誇緊迫,如果還要放上兩個爐子想必會更加擁擠…擺上鴛鴦鍋,氣勢跟專業度立馬跳出來,空間不足的問題迎刃而解,不論用卡式爐或IH爐,黑晶爐都方便,重點是這樣吃真的會方便很多啦

鍋寶鑄造大理石不沾鴛鴦鍋 小檔案
.30cm (IH爐/電磁爐適用)
.7層強化工藝,抗刮耐磨
.一體成型鑄造鍋,無鉚釘不卡汙垢
.5L大容量一鍋滿足全家人味蕾
.IH/電磁爐適用,使用更方便

最後統整食後感&心得供參考

在家用餐肯定比去餐廳吃來的麻煩很多,麻辣鍋的食材選項多樣性也會少一些,但是我覺得吃單純一些,更能品嘗到純粹的美味。像是這次鮮拾組合裡,安格斯牛肉跟桐德黑豬梅花豬品質就真的蠻好的,美牛甜、豬肉新鮮彈牙,急凍的海鮮&生食級干貝很甜,口感扎實不軟爛,新鮮程度表現不俗

大器又威風而且份量足很實吃!

對照過往自煮採購經驗來看,「鮮拾日本石狩鍋八件組 $1,799」整組價格對應食材的CP值確實是蠻高的,因為光是龍蝦一隻就要 $600以上,加上北海道生食級干貝2包(約18顆)6隻三點蟹,合計價格肯定不會太俗。

還有跟安格斯牛&桐德黑豬梅花豬,肉品質量分量不俗(近1斤)整組加起來,大器又威風、還很實吃,最棒的是價格含冷凍宅配運費!超佛 有沒有。

最後如果你也想升級「雙拼雙鍋雙重享受」可以考慮用 $449加購【太和殿麻辣鍋底】整個划算啦~

這次澎湃霸氣的日本石狩鍋八件組是由「鮮拾」線上生鮮平台提供,其背後的爸爸是統一集團,所以食材嚴選&品質把關都具水準,可以放心採購~滑滑手機點兩下,翹腳在家等收穫~天冷就開鍋!好嗨森的!

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