Salty Dog

來賓李小姐你的餐點好了粉紅傲嬌改良版「Salty Dog 」

有求必應
比拜拜回應機率高

未成年請勿飲酒，喝酒不開車

事情是這樣的

有人客買了“3倍爽”榨(果)汁機 順道許願調酒飲品支援炎熱的夏季於是這杯調酒就誕生囉

整體而言是十足的妹酒炎炎夏日，午後犒賞自己很可以～材料很 EASY 純天然也好買

Salty Dog [ 鹹狗 ]

[溫馨提示] 榨果汁最好一次製作一整袋或一大包水果，然後凍成冰磚，想喝隨時都有！

就算不喝酒，加氣跑水也是超讚！舒服、透清涼達到真解渴的效果

Prep Time 30 mins

Cook Time 6 mins

Equipment

• Breville 多功能蔬果現榨機
• 製冰盒

Ingredients

• 2 顆 葡萄柚
• 3 顆 綠檸檬
• 適量 糖
• 適量 鹽

Instructions

• 葡萄柚＆檸檬榨汁
  
• 做成冰磚備用
  
• 葡萄柚冰磚 x 4、冰塊 x 4~5、糖1t

  果汁機選擇碎冰模式（ 擊碎&混合）倒入冰好的杯子，加檸檬汁（參考值15ml）測試調整成你偏好的酸甜度
• 冷凍綜合莓果適量（參考值1T）、冰塊1顆

  果汁機選擇用碎冰模式（擊碎&混合）溫柔的鋪放在上層
• 依照預計微醺的程度，延杯緣倒入伏特加 25ml 起跳
• 現磨調味鹽（我用薰衣草海鹽）

Author: 家政煮廚金基師

Course: Drinks

Keyword: cocktail

• PS. 伏特加最後放適合有在喝的人，不喜喝出酒味請在 ; 步驟2.加入伏特加
• 裝飾可用檸檬片、葡萄柚片、薄荷、新鮮迷迭香(束)