Salty Dog

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來賓李小姐你的餐點好了粉紅傲嬌改良版「Salty Dog 」

有求必應
比拜拜回應機率高
未成年請勿飲酒,喝酒不開車

事情是這樣的

有人客買了“3倍爽”榨(果)汁機 順道許願調酒飲品支援炎熱的夏季於是這杯調酒就誕生囉

  • IG 美照 CHECK
  • 清爽不黏膩 CHECK
  • 酒精味不顯著 CHECK
  • 透清涼 CHECK
  • 略帶口感 CHECK
  • 味道香香 CHECK
  • 宜人酸甜感 CHECK
  • 整體而言是十足的妹酒炎炎夏日,午後犒賞自己很可以~材料很 EASY 純天然也好買

    Salty Dog [ 鹹狗 ]

    [溫馨提示] 榨果汁最好一次製作一整袋或一大包水果,然後凍成冰磚,想喝隨時都有!
    就算不喝酒,加氣跑水也是超讚!舒服、透清涼達到真解渴的效果
    Prep Time 30 mins
    Cook Time 6 mins

    Equipment

    • Breville 多功能蔬果現榨機
    • 製冰盒

    Ingredients

    • 2 葡萄柚
    • 3 綠檸檬
    • 適量
    • 適量

    Instructions

    • 葡萄柚&檸檬榨汁
    • 做成冰磚備用
    • 葡萄柚冰磚 x 4、冰塊 x 4~5、糖1t
      果汁機選擇碎冰模式( 擊碎&混合)倒入冰好的杯子,加檸檬汁(參考值15ml)測試調整成你偏好的酸甜度
    • 冷凍綜合莓果適量(參考值1T)、冰塊1顆
      果汁機選擇用碎冰模式(擊碎&混合)溫柔的鋪放在上層
    • 依照預計微醺的程度,延杯緣倒入伏特加 25ml 起跳
    • 現磨調味鹽(我用薰衣草海鹽)
    Author: 家政煮廚金基師
    Course: Drinks
    Keyword: cocktail
    • PS. 伏特加最後放適合有在喝的人,不喜喝出酒味請在 ; 步驟2.加入伏特加
    • 裝飾可用檸檬片、葡萄柚片、薄荷、新鮮迷迭香(束)

    Breville BJB815BSS
    多功能蔬果現榨機

    榨汁、攪拌多功能,一機多用,88mm方便較大蔬果整顆推入榨取
    100%萃取蔬果精華,新鮮又營養專利碗狀刀片攪切系統完全攪拌
    大幅減少食物殘留

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