標籤: 下酒菜

廚房副手交給 Panasonic NU-SC300B 蒸氣烘烤爐

開箱+食譜+心得推薦 ALL IN ONE
許久許久以前在規劃新家廚房時,預留兩個電器櫃一個是給電子鍋用,另一個則是給水波爐用
住了5年後,那兩個空位只進駐了麵包機,另一個還是空在那~電子鍋沒來、水波爐也沒來…

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巨量好市多豬肋排BBQ

從韓國食習回來後,對烤豬五花印象拔擢而出!五花肉烤的金黃亮麗,邊角略焦、油光繽紛耀動時用剪刀分次剪開,沾上芝麻油跟少量的海鹽,熱騰騰直送入口,這美味烙印在腦海裡悸動在心裡,久久無法釋懷!絕爽!

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酸高麗菜&黃金泡菜

鄰居在臉書上張貼“搶救菜農”於是我也就順手買了
最近跌價跌很大的高麗菜一個幫忙吃幫銷貨的概念
收到貨時,很傻眼!

整箱高麗菜重到我搬不太動 10顆恐怕是超過25KG (每一顆大概4台斤

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開箱後拿了兩顆起來送朋友,其他就號招社區鄰居來幫忙吃
自己留兩顆~一顆昨晚煮了味噌豆漿火鍋,只切了1/4顆還吃不完….真的超大

今天處理1顆拿來做酸高麗菜聽家母說酸高麗菜,煮魚、煮湯
或炒都好用而且很容易做,於是~我就信了!沒意外的話一週後見真章!

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秘魯烤雞&醬烤蝦仁雙拼烤肉串

起來的美味!錯過中秋烤肉覺得生命缺少了一部分不完整嗎?

不用期待一年一度的烤肉盛事,想烤想吃隨時都有,材料不複雜作法更是簡單~少了烤肉醬熱量跟鈉含量更低,吃得滿意還不用擔心掛在腰間的泳圈變大。
小算一下秘魯烤雞串+醬烤蝦仁的熱量,還比一顆雞腿便當來的低!!不用揉眼睛,沒看錯!!這兩個加起來熱量真的不高,美味程度可是超高 DER!串起來吃也超方便一口份量剛剛好,吃起來很優雅不用撕牙裂嘴,不動刀也不動叉。雖然感覺很MAN但胎太表示,這樣吃很可以~方便吃又不會胖,清洗也方便 ; 澱粉控再煎個墨西哥餅或抓餅,一次滿足兩個願望「口腹」之慾完美滿足。

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蝦1


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德國豬腳變身超級下酒菜

跳級美味 好市多德國豬腳

週末偷懶放縱常見嘉賓「好市多熟食區德國豬腳」搭酒配影集電影兩相宜!

一開始吃法很單純,開了就吃,後來試了烤過再吃煮過+烤過再吃
加芥末、切片烤…總之是很常吃,所以才會想~怎麼吃會比原本更厲害些
#有時候不見得是脫褲子放屁 #這次錦上添花

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